云南不但有俏丽的景致，另有很众让人意思不到的特质小吃。即日就来盘货5道云南的“奇遇美食”，让你的味蕾大开眼界！

　　正在云南，油炸虫豸是一道极具特质的美食。虫豸历程油炸后，口感酥脆，富含卵白质，是云南人餐桌上的“常客”。无论是油炸蚂蚱仍是蝉蛹，都能让你感染到云南美食的特别魅力。

　　蚂蚁蛋是云南外地人爱好的特质菜，卵白质含量极高。可能生吃、凉拌或煲汤，滋味鲜美，养分足够。固然听起来有些“重口”，但却是云南美食中不行大意的宝藏。

　　凉拌树皮是云南的特质小吃之一，“树皮”原本是外地的一种苔藓类植物。历程焯水处分后，搭配辣椒、香料等调味，口感爽脆，酸辣开胃，是云南人餐桌上的“下饭神器”。

　　腾冲大救驾是云南腾冲的守旧小吃，因传说中曾救过天子而得名。用饵丝、火腿、鸡蛋、番茄等食材炒制而成，口感足够，酸辣适中，是云南美食中的“硬菜”。

　　稀豆粉是云南的特质早餐，用豌豆粉熬制而成，口感细腻，搭配上油条、辣椒酱和葱花，香辣美味。稀豆粉不但适口，还能让人刹时开启元气满满的一天。

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